Французский багет рецепт
Кто не любит французский багет? Настоящий, какой подают в лучших пекарнях Франции? Но кто сказал, что вы не можете приготовить багет собственноручно дома? Просто четко следуйте традиционному рецепту и будьте уверены: у вас получится не хуже, чем у французских пекарей. В отдельной миске растворите дрожжи в горячей воде.
Такой кукурузный хлеб очень часто пекут в Южной Америке, в частности в Мексике. Готовится он очень быстро, как раз для гостей, есть его надо с пылу-жару, а если остается на следующий день —. У любой хозяйки найдутся на кухне фрукты, которые не испортились, но слегка потеряли свой привлекательный внешний вид. Рецепт бананового хлеба окажется в таких случаях просто палочкой-выручалочкой. Кухонный шкаф — идеальное место для выстаивания теста, главное — не открывать дверку! Багеты — это моя любимая выпечка.
Французский багет - это невероятно вкусный хлеб. Ну кто откажется от кусочка свежего хрустящего багета, немного сливочного масла, любимый джем или варенье и, конечно, настоящий свежесваренный кофе, прекрасное начало дня, не правда ли? А почему бы не испечь французский багет у себя дома? Да, процесс не быстрый, во французских пекарнях багеты делают на закваске с добавлением дрожжей и все это требует времени на выстаивание и подъем теста. Я предлагаю более домашний рецепт , без закваски только на дрожжах. Повозится, конечно, все равно придется, но, поверьте мне, багеты получаются восхитительные, ничуть не хуже французских!
